Punto di ristoro

e che ristoro....

Tutto esclusivamente fatto in casa. Sapori e profumi tipici della cucina della valle Aurina. Cosa potete trovare alla malga?

  • Piatto misto tirolese ( formaggio, speck, rafano, salamino affumicato, pane)
  • Canederli in brodo
  • Canederli pressati
  • Uova con speck
  • Graukäse della Valle Aurina (formaggio grigio)
  • Tagliatelle ai funghi ( porcini o finferli....se ci sono)
  • Torta di lamponi al grano saraceno
  • Kaiserschmarren
  • Wurstel

    • il tutto innaffiato da acqua, vino, birra, radler, e i famosi grappini di Andreas (Cirmolo, Pino mugo, miele, Genziana, Achillea, Mirtillo, Lamponi, Ribes....ecc!
    Siamo inoltre a disposizione per eventuali cene in malga! ( fino a 30 persone....)